Kijk op eiermarkt juli 2025
30 juni 2025
Alle seinen staan op groen! De vraag naar eieren blijft prima en we zijn blij dat we samen met alle ketenpartners in staat zijn om het prijspeil op niveau te houden. Samen met anderen blijven we ons inspannen om te voorkomen de eieren ooit nog worden weggegeven voor rotprijzen. Het is fijn dat er de laatste jaren eindelijk een faire prijs kan worden betaald. En dat dit geen enkele probleem is, blijkt wel uit de markvraag, die blijft groeien, ook bij de huidige prijsniveaus.
Belangrijke parameters en ontwikkelingen
- Aantal leghennen in Nederland is ruim 10% gekrompen sinds 2015;
- Verdere krimp met 3-6 miljoen (10-20%) hennen in Nederland verwacht i.v.m. de opkoopregeling (LBV);
- De productiecapaciteit in (NW) Europa staat onder druk door: opvolgingsproblematiek, milieueisen en welzijnsnormen waaronder het uitfaseren van kooi;
- Einde van heffingsvrij importeren van kooi-eieren uit Oekraïne;
- In Europa en Nederland is er in toenemende mate aandacht voor het creëren van een gelijk speelveld. Binnen Europa maar zeker ook met importen van buiten Europa die moeten gaan voldoen aan onze normen. We zien dat o.a. terug bij de discussie over het Mercosur handelsverdrag met Zuid- Amerikaanse landen.
- In Nederland zijn er nog een aantal ontwikkelingen die wijzen op verdere krimp van de pluimveestapel: a) afroming pluimveerechten, b) convenant dierwaardige veehouderij met een stapsgewijze verlaging van de bezettingsgraad en c) uitdagingen met de vergunningverlening vanwege het stikstofbeleid.
- De consumptie van eieren per hoofd van de bevolking groeit gestaag, niet alleen in Nederland of de EU maar ook mondiaal. Hier ligt nog een enorm potentieel.
- Eieren zijn enorm goed gepositioneerd: relatief goedkope eiwitbron, smakelijk, makkelijk klaar te maken, gezond en relatief lage footprint. Dit geldt overigens ook voor kippenvlees.

Meer nieuws
- 1
- 2
- 3
- …
- 15
- Volgende »