Actieve samenwerking in de keten broodnodig

Op de website van Nieuwe Oogst lezen we “In de landbouw is een gebrek aan ondernemerskracht. Boeren dreigen daardoor slaaf te worden van afnemers en banken. Een heel slechte ontwikkeling, zegt landbouweconoom Tessa Avermaete, want voor de ontwikkeling van een duurzame landbouw is innovatief ondernemerschap nodig.” Dit onderstreept nogmaals het belang van de missie van…

Lees meer

Duitse supermarkt sluit contract met producentenorganisatie

De Duitse supermarktketen Penny sluit een driepartijencontract af met leverancier Die faire Milch en producentenorganisatie Fair Food. Samen stellen zij de melkprijs van de boeren vast. Zo valt te lezen op NieuweOogst. Het lijkt een kwestie van tijd tot de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) samen met ketenpartners wordt uitgenodigd door inkooporganisaties in retail, food…

Lees meer

Trendbreuk: voedselproductie reageert minder op prijsniveau

Boerenbusiness schrijft deze week dat de Duitse zuivelindustrie constateert dat de melkproductie niet langer de prijs volgt. In het verleden reageerden producenten op prijsniveaus. Bij een lage prijs daalde de totale nationale productie. Bij een hoge prijs steeg de productie juist. En dat gebeurt dus niet meer. Een trendbreuk die de zuivelindustrie zorgen baart over…

Lees meer

Peter van Horne adviseert pluimveehouders samen te werken

Scheidend pluimvee-econoom Peter van Horne van Wageningen Economic Research blikt terug en kijkt vooruit, nu hij na veertig jaar zijn functie bij de universiteit neerlegt. “Door de gewijzigde marktvraag maakten vele pluimveehouders de afgelopen jaren een omslag. Dat hoort bij ondernemen aldus van Horne.” De afgelopen jaren zag hij met name het aantal vleeskuikenslachterijen in…

Lees meer

Geslaagde Dutch Pork & Poultry Expo

De UPP kijkt terug op een geslaagde Dutch Pork & Poultry Expo. Tijdens de twee beursdagen is met veel leden en geïnteresseerde pluimveehouders gesproken. Nieuwe leden zijn verwelkomd en meerdere opdrachten tot verkoopbemiddeling werden genoteerd. En natuurlijk is bijgepraat over de ontwikkelingen in onze prachtige sector. Dit geeft veel positieve energie en stimuleert om de…

Lees meer

Bas Mellema: “UPP kan bepalende speler zijn”

De pluimveesector zal in de loop der jaren veel veranderingen doormaken. Waar dit precies toe zal leiden, is nog onbekend. Maar hoe is het om aan het begin van je carrière te staan in deze sector? Bas Mellema, vierdejaars student Varkens- en Pluimveehouderij aan de Aeres Hogeschool in Dronten, deelt zijn visie over de toekomstige…

Lees meer

UPP vlees voor beter toekomstperspectief

De tijden zijn goed. Vleeskuikenhouders verdienen een redelijk inkomen. Maar blijft dat zo? Volgens bestuurslid Paul Grefte is het verstandig om nu de krachten te bundelen. En samen te zorgen voor een pluimveevleesketen met toekomstperspectief. Lees het gehele interview op Pluimveeweb. De vleeskuikenhouderavond op 16 oktober is geannuleerd vanwege gebrek aan belangstelling.

Lees meer

Broers Smid positief over toekomst legpluimveehouderij en UPP

Dirk en André Smid nemen stapsgewijs het pluimveebedrijf over van hun ouders. De vooruitzichten zijn goed door de ontwikkelingen in de markt. De plannen voor het bedrijf liggen klaar. Beide jonge ondernemers zijn positief over de toekomst. Ze kijken met een open blik naar de bedrijfsvoering en maken eigen keuzes. Onder andere door de UPP…

Lees meer

Toename kipconsumptie

De consumptie van pluimveevlees groeit momenteel sneller dan de afgelopen jaren. Rabobank voorspelt voor dit jaar een wereldwijde consumptiegroei van 2,5 à 3 procent, vergeleken met 1,1 procent in 2023 en 0,6 procent in 2022. „Dit markeert een terugkeer naar historische niveaus na verschillende jaren van trage groei”, aldus Rabobank in zijn zojuist verschenen kwartaalrapportage.…

Lees meer