In een recent commentaar in Nieuwe Oogst wordt benadrukt dat een sterke agrarische keten begint bij een stevige positie van de primaire producent. De aanleiding is een onderzoek waaruit blijkt dat 34 procent van de aardappeltelers dit seizoen te maken kreeg met eenzijdige aanpassingen van afzetcontracten door afnemers. Volgens Nieuwe Oogst legt dit de ongelijke machtsverhoudingen binnen de keten bloot.

De Unie van Pluimvee Producenten (UPP) herkent deze analyse. Ook in de pluimveesector staan ondernemers voor grote uitdagingen, zoals stijgende kosten, toenemende regelgeving en marktrisico’s. Juist daarom is het van belang dat producenten zich organiseren en gezamenlijk werken aan een sterkere marktpositie.

De hoofdredactie van Nieuwe Oogst stelt dat producenten zelf verantwoordelijkheid moeten nemen voor het verbeteren van hun positie door samenwerking, betere afstemming van vraag en aanbod en het creëren van marktmacht. Dat zijn uitgangspunten die nauw aansluiten bij de doelstellingen van de UPP.

Volgens de UPP is een gezond verdienmodel geen belang van individuele ondernemers alleen, maar van de gehele keten. Wanneer producenten voldoende perspectief hebben om te investeren in hun bedrijven, komt dat uiteindelijk ten goede aan afnemers, consumenten en de continuïteit van de sector als geheel.

De boodschap van Nieuwe Oogst is helder: een keten is zo sterk als de ondernemers die aan het begin ervan staan. De UPP onderschrijft die conclusie en blijft zich inzetten voor een sterkere positie van pluimveehouders in de markt.

Lees verder