Het spel is als vanouds weer op de wagen. De pluimveevleesketen zoekt naar de laagste prijs. De bekende argumenten komen op tafel. Goedkoop geprijsd aanbod komt vanuit Polen op de markt. Er zou relatief veel aanbod zijn ten opzichte van de vraag. Maar kloppen de argumenten wel en is er noodzaak om de prijzen voor…

Pluimvee houdend Nederland houdt de adem in. Vogelgriep circuleert volop onder wilde vogels, de virusdruk is hoog. De logistieke ketens voor transport van eieren staan onder druk. Vervoersverboden met bijbehorende protocollen werken doorgaans goed, maar zorgen ook voor verstoringen. Verstoringen die deels te voorkomen zijn. De Unie van Pluimvee Producenten is betrokken bij een groot…

Een wake up call, dat is het artikel in Nieuwe Oogst met de titel ‘Prijzenslag supermarkten bedreigt paddenstoelensector’. Een koude sanering van champignontelers dreigt. Of staan ketenpartijen al klaar om noodlijdende telers over te namen, voor een habbekrats? Om op die manier de keten te regisseren op basis van het integratiemodel. De ontwikkelingen in de…

De Monopolkommission, stelt vast dat in de Duitse voedselketen de concentratie van marktmacht is toegenomen. Dat betreft supermarkten en delen van de voedingsindustrie. Talrijke fusies en uitbreiding van activiteiten naar productie, ook wel achterwaartse integratie genoemd, liggen hieraan ten grondslag. De kloof tussen producenten -en consumentenprijs wordt steeds groter. In Nederland is deze ontwikkeling reden…

Toen ik een paar maanden geleden een pluimveehouder bezocht om te praten over het UPP-lidmaatschap, werd ik bij binnenkomst vriendelijk ontvangen, met een boodschap die de traditionele positie en het gevoel van de pluimveehouder typeert: “Mijn vader zei al: elke auto die de dam oprijdt, kost geld!” Het beeld was dat de UPP geld wil…

Salmonella raakt ons allemaal: de veehouder, de afnemer én het imago van het Nederlandse ei. Door samen alert te blijven, kunnen we besmettingen terugdringen en onze positie als betrouwbare leverancier verder versterken. Volg daarom de instructies en eisen van IKB ei, met onder andere een hogere frequentie voor het lopen van schoentjes. Enkele aandachtspunten uit…

In de praktijk merken wij regelmatig dat pluimveehouders jarenlang op eenzelfde wijze werken en zich richten op een vast marktsegment. Dit kan leiden tot bedrijfsblindheid, waardoor het zicht op alternatieve mogelijkheden verloren gaat. Een gebrek aan wendbaarheid kan op termijn nadelige financiële gevolgen hebben. Op basis van onze ervaring adviseren wij u dan ook om…

De UPP stond op 15 en 16 oktober op de Dutch Pork & Poultry Expo in Den Bosch, met onze ‘Doe de Check’ trokken we pluimveehouders naar onze stand. Hier hebben we interessante gesprekken gevoerd, welke we de afgelopen weken op hebben gevolgd. Weten of jij beter af bent met UPP? Doe de check!