Een positieve uitslag voor Salmonella heeft consequenties voor de afzet van zowel vleeskuikens als eieren. Veelal is sprake van kosten voor gekanaliseerde afzet en aparte verwerking bij de afnemer. Ook kan het gebeuren dat de kuikens of eieren worden afgewaardeerd.  

Welke rol moet de UPP spelen in deze problematiek?

Voorop staat dat we met z’n allen moeten proberen om Salmonella buiten de deur te houden. Dat is een verantwoordelijkheid van broederijen, opfokkers, voerleveranciers, pluimveehouders, ei -en vleesverwerkende industrie. Het bestuur vraagt zich af of hier ook een rol is weggelegd voor de UPP. Is het gewenst om uniforme afspraken te maken over preventie en/of kostenverdeling? Het zou passen bij de drie kernactiviteiten van de UPP. 

De komende tijd gaat het bestuur haar positie bepalen. Kom daarom naar een regiobijeenkomst bij jou in de buurt en praat mee. Meld je aan!