Boerenbusiness schrijft deze week dat de Duitse zuivelindustrie constateert dat de melkproductie niet langer de prijs volgt. In het verleden reageerden producenten op prijsniveaus. Bij een lage prijs daalde de totale nationale productie. Bij een hoge prijs steeg de productie juist. En dat gebeurt dus niet meer. Een trendbreuk die de zuivelindustrie zorgen baart over…

Scheidend pluimvee-econoom Peter van Horne van Wageningen Economic Research blikt terug en kijkt vooruit, nu hij na veertig jaar zijn functie bij de universiteit neerlegt. “Door de gewijzigde marktvraag maakten vele pluimveehouders de afgelopen jaren een omslag. Dat hoort bij ondernemen aldus van Horne.” De afgelopen jaren zag hij met name het aantal vleeskuikenslachterijen in…

De UPP kijkt terug op een geslaagde Dutch Pork & Poultry Expo. Tijdens de twee beursdagen is met veel leden en geïnteresseerde pluimveehouders gesproken. Nieuwe leden zijn verwelkomd en meerdere opdrachten tot verkoopbemiddeling werden genoteerd. En natuurlijk is bijgepraat over de ontwikkelingen in onze prachtige sector. Dit geeft veel positieve energie en stimuleert om de…

De pluimveesector zal in de loop der jaren veel veranderingen doormaken. Waar dit precies toe zal leiden, is nog onbekend. Maar hoe is het om aan het begin van je carrière te staan in deze sector? Bas Mellema, vierdejaars student Varkens- en Pluimveehouderij aan de Aeres Hogeschool in Dronten, deelt zijn visie over de toekomstige…

De tijden zijn goed. Vleeskuikenhouders verdienen een redelijk inkomen. Maar blijft dat zo? Volgens bestuurslid Paul Grefte is het verstandig om nu de krachten te bundelen. En samen te zorgen voor een pluimveevleesketen met toekomstperspectief. Lees het gehele interview op Pluimveeweb. De vleeskuikenhouderavond op 16 oktober is geannuleerd vanwege gebrek aan belangstelling.

Dirk en André Smid nemen stapsgewijs het pluimveebedrijf over van hun ouders. De vooruitzichten zijn goed door de ontwikkelingen in de markt. De plannen voor het bedrijf liggen klaar. Beide jonge ondernemers zijn positief over de toekomst. Ze kijken met een open blik naar de bedrijfsvoering en maken eigen keuzes. Onder andere door de UPP…

De consumptie van pluimveevlees groeit momenteel sneller dan de afgelopen jaren. Rabobank voorspelt voor dit jaar een wereldwijde consumptiegroei van 2,5 à 3 procent, vergeleken met 1,1 procent in 2023 en 0,6 procent in 2022. „Dit markeert een terugkeer naar historische niveaus na verschillende jaren van trage groei”, aldus Rabobank in zijn zojuist verschenen kwartaalrapportage.…

Recent bouwde de familie Van Oosterhout een nieuwe vleeskuikenstal voor sterkuikens. Om te kunnen blijven inspelen op marktvraag kan het bedrijf wisselen naar reguliere kuikens. Het bedrijf ligt er als een plaatje bij en is klaar voor de toekomst. Dat typeert de ondernemers, die produceren wat de markt vraagt. Ruimte voor ondernemerschap, keuzevrijheid en samenwerken…

Vakblad Pluimveeweb maakt melding van verkoop van Oekraïense tafeleieren aan Belgische consumenten voor 13,6 ct per stuk. Landsbond Pluimvee, de belangenhartiger van pluimveehouders spreekt van dumping. Klik hier om het hele artikel te lezen. De UPP vraagt zich af welke marktpartijen dit doen en wat ze daarmee willen bereiken? Mogelijk zijn er mensen die de…

Hoe komt de NOP-notering nu echt tot stand? De omzet van het gros van de leghennenhouders wordt hierdoor bepaald. Welke rekenformule zit hierachter en waarom wil de NOP deze niet prijsgeven, vraagt Klaasjan Salomons zich af. Het hoofd van de sector Leg van de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) vindt dat de LTO/NOP-begeleidingscommissie van de…