Salmonella raakt ons allemaal: de veehouder, de afnemer én het imago van het Nederlandse ei. Door samen alert te blijven, kunnen we besmettingen terugdringen en onze positie als betrouwbare leverancier verder versterken. Volg daarom de instructies en eisen van IKB ei, met onder andere een hogere frequentie voor het lopen van schoentjes.

Enkele aandachtspunten uit de praktijk:

• Hygiëne loont: wissel schoeisel en kleding tussen eierlokaal en stal. Vaak zijn juist de stallen het dichtste bij het eierlokaal als eerste besmet.
• In gesprek met afnemers: zie je vies leeggoed? Maak een foto, meld dit bij jouw pakstation en zorg samen een oplossing.  Informeer ook onze verkoopbemiddelaars (Wim: 06-12631236 of Teun: 06-10237123). Veel leden stellen immers als eis dat ze alleen zaken willen doen met afnemers die de reiniging en hygiëne voor elkaar hebben. Daar houden we dan rekening mee.

• Bij besmetting: overweeg oplossingen zoals Thermokill of een extra enting (Salenvac-injectie in opfok).
  
• Preventie & controle: denk aan bemonstering van verpakkingsmateriaal of voer (bijv. stofmonsters uit bulkzakken).

Samen maken we het verschil, voor de gezondheid van onze koppels én het vertrouwen in het Nederlandse ei.