LTO Nederland wil de ketens tussen Nederlandse boeren en supermarkten versterken om het verdienvermogen van boeren en tuinders te verbeteren. Voorzitter Sjaak van der Tak presenteerde vrijdag een voorstel daartoe aan de directies van de retailers en andere ketenpartijen. Bron: https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2021/04/02/lto-wil-ketens-tussen-boeren-en-supermarkten-versterken

Boerenorganisaties, Rabobank, de verwerkende industrie en supermarkten gaan verder praten over het vormen van ketens, waarin betere verdienmodellen worden gevormd voor de agrarische ondernemers. Dit hebben de partijen vrijdag (2 april) besloten op een bijeenkomst in Utrecht. Bron: https://www.boerenbusiness.nl/agribusiness/artikel/10891703/collectief-ketenplan-voor-meer-poen-op-het-boerenerf

Door de coronacrisis zijn rondom voedselproductie verschillende thema’s belangrijker geworden. Bijvoorbeeld gezonde voeding, kortere ketens, transparantie, digitalisering, verduurzaming en lokaal. Dit raakt ook de Nederlandse vleeskuikenhouderij. Maar de belangrijkste versneller van verandering in de vleeskuikenhouderij in 2020 is de noodgedwongen sluiting van twee slachterijen in Nederland. Dit heeft geleidt tot overnames en vergaande vormen van…

„Een goede ketenregisseur communiceert met de andere ketenspelers zoals vleeskuikenhouders en zorgt voor een eerlijke margeverdeling”, zegt sectorspecialist Jeroen van den Hurk van de Rabobank. Een pluimveehouder/producent hoort via UPP mede-ketenregisseur te zijn. Anders is ie gewoon grondstoffenleverancier en prijsnemer. Dat gaat ten koste van het ondernemerschap en de vitaliteit van de pluimveehouderij. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/390936-goede-ketenregisseur-communiceert-en-zorgt-voor-eerlijke-margeverdeling/

Albert Heijn start met het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma. Albert Heijn wil de productieketen van kippenvlees verder verduurzamen en transparant maken en gaat via het Beter voor-programma een exclusieve samenwerking met 200 Nederlandse pluimveehouders en pluimveeverwerkingsbedrijf Plukon Food Group aan. Onderdeel van het programma is dat Albert Heijn vanaf 2023 minimaal scharrelkip met…

Een grote groep verontruste pluimveehouders ziet dat de toekomst voor de Nederlandse vleeskuikenhouderij bedreigd wordt en hebben zich aangemeld bij de Unie van Pluimvee Producenten. Voor de initiatiefnemers is het aantal nog niet voldoende om vervolgstappen te zetten. Zij roepen vleeskuikenhouders op zich aan te melden. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/380631-unie-van-pluimvee-producenten-roept-vleeskuikenhouders-op/

Goed boeren kunnen boeren niet alleen. Rapport van de taskforce verdienvermogen kringlooplandbouw “Je kunt niet groen doen als je rood staat” Verdienvermogen essentiële voorwaarde voor kringlooplandbouw Bron: https://edepot.wur.nl/502755

De Nederlandse vleespluimveesector is innovatief. Door samenwerking tussen retail, de voersector, pluimveehouders en slachterijen zijn al regelmatig succesvolle concepten gelanceerd. Opvallend bij deze concepten is echter dat de vleespluimveehouder slechts als producent op de kaart staat. Terwijl in een dedicated supply chain de pluimveehouder een belangrijkere rol heeft waarbij hij communiceert met alle partijen in…

De positie van de primaire producent in de voedselketen wordt als zwak beschouwd. Ervaren ondernemers dit ook zo? Biedt onderlinge samenwerking of samenwerking in de keten een oplossing en lopen ondernemers dan tegen wettelijke belemmeringen aan? Dit onderzoek onder primaire ondernemers biedt mogelijke bouwstenen om de positie te verbeteren. Bron: https://edepot.wur.nl/452740#:~:text=Positie%20boer%20en%20tuinder%20De,voor%20de%20groente%2D%20en%20fruittelers

Producentenorganisaties (PO’s) in de land- en tuinbouw geven primaire producenten de mogelijkheid om hun positie in de keten te versterken. Tot voor kort waren er alleen PO’s in de groente- en fruitsector. Door verandering in EU-beleid kunnen sinds 1 januari 2014 ook PO’s in andere land- en tuinbouwsectoren opgericht worden. Het gaat in dit verband…