„Iedereen in de keten is gericht op scherpe inkoop. Alle schakels proberen desondanks een gezonde marge te maken. Deze prijsdruk komt samen op het boerenerf. Als pluimveehouders moeten we maar afwachten wat we krijgen. Dat is historisch zo gegroeid en dat moet veranderen”, zegt bestuurslid Harry Ketels van de Unie van Pluimvee Producten (UPP). Bron:…

„Als vleeskuikenhouders moeten we gezamenlijk het aanbod van vleeskuikens aanpassen op de vraag. Nu gebeurt dat onvoldoende. Wanneer de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) daar een omslag in kan brengen, is het doel al bereikt”, zegt Jan Verhoijsen. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/435576-indien-upp-een-omslag-kan-brengen-is-het-doel-bereikt/

„De Unie van Pluimvee Producenten (UPP) is een prachtig initiatief. Door samen te werken kunnen pluimveehouders hun marge vergroten”, zegt pluimvee econoom Peter van Horne van Wageningen UR. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/434536-producentenorganisatie-upp-is-prachtig-initiatief/

Bron: https://www.ftm.nl/artikelen/kippenboer-schiet-niks-op-met-keurmerk-beter-leven?share=xmbwB%2FIROmGvZvKiNM6aUDMv8OUPe9jdbCz2MxDs8KheogeWAL9AibFThHF5xi4%

De Unie van Pluimvee Producenten (UPP), de nieuwe producentenorganisatie voor pluimveehouders, is op zoek naar bestuursleden. De UPP gaat fungeren als producentenorganisatie voor meerdere deelsectoren (vlees, ei) en een breed scala aan marktclusters in de pluimveehouderij. Bij aanvang ligt de focus op marktclusters in de pluimveevleesketen. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/401211-producentenorganisatie-pluimveehouders-upp-zoekt-bestuursleden/

Bron: https://www.boerderij.nl/unie-van-pluimvee-producenten-zoekt-bestuursleden

LTO Nederland wil de ketens tussen Nederlandse boeren en supermarkten versterken om het verdienvermogen van boeren en tuinders te verbeteren. Voorzitter Sjaak van der Tak presenteerde vrijdag een voorstel daartoe aan de directies van de retailers en andere ketenpartijen. Bron: https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2021/04/02/lto-wil-ketens-tussen-boeren-en-supermarkten-versterken

Boerenorganisaties, Rabobank, de verwerkende industrie en supermarkten gaan verder praten over het vormen van ketens, waarin betere verdienmodellen worden gevormd voor de agrarische ondernemers. Dit hebben de partijen vrijdag (2 april) besloten op een bijeenkomst in Utrecht. Bron: https://www.boerenbusiness.nl/agribusiness/artikel/10891703/collectief-ketenplan-voor-meer-poen-op-het-boerenerf

Door de coronacrisis zijn rondom voedselproductie verschillende thema’s belangrijker geworden. Bijvoorbeeld gezonde voeding, kortere ketens, transparantie, digitalisering, verduurzaming en lokaal. Dit raakt ook de Nederlandse vleeskuikenhouderij. Maar de belangrijkste versneller van verandering in de vleeskuikenhouderij in 2020 is de noodgedwongen sluiting van twee slachterijen in Nederland. Dit heeft geleidt tot overnames en vergaande vormen van…

„Een goede ketenregisseur communiceert met de andere ketenspelers zoals vleeskuikenhouders en zorgt voor een eerlijke margeverdeling”, zegt sectorspecialist Jeroen van den Hurk van de Rabobank. Een pluimveehouder/producent hoort via UPP mede-ketenregisseur te zijn. Anders is ie gewoon grondstoffenleverancier en prijsnemer. Dat gaat ten koste van het ondernemerschap en de vitaliteit van de pluimveehouderij. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/390936-goede-ketenregisseur-communiceert-en-zorgt-voor-eerlijke-margeverdeling/