In het interview met vakblad Pluimveehouderij van 22 januari 2026 geeft Nico Bondt zijn kijk op de sector. Allerlei onderwerpen komen aan bod. Inkomensontwikkeling, convenant dierwaardige veehouderij, ondernemersklimaat, bedrijfsopvolging en de Unie van Pluimvee Producenten.

Over de Unie van Pluimvee Producenten zegt hij: “Voor individuele pluimveehouders is het altijd een probleem geweest dat ze geen vuist konden maken richting hun afnemers. Als collectief slaagt de UPP daar wel in. Het is een mooie manier om als ondernemers samen op te trekken om een fatsoenlijke prijs te beuren. Ik heb me er nog niet echt in verdiept, maar ik heb wel de indruk dat de UPP succesvol is. Er zijn overigens ook andere manieren om als pluimveehouder een sterkere marktpositie te verwerven, bijvoorbeeld in een afzonderlijke keten. Dat vereist goede afspraken, waarbij alle partijen er wat aan moeten verdienen.”

Aalt den Herder (directeur UPP Sales BV) is trots op het succes dat UPP de afgelopen jaren heeft geboekt. Hij is overtuigd dat de door UPP gekozen aanpak de beste is, met de meeste kans van slagen op lange termijn. In de aanloop naar de oprichting van de UPP zijn diverse strategische opties onderzocht, gericht op een duurzaam en goed verdienmodel. Dan heb je het over onderscheidende merken (niche), productleiderschap, kostprijsleiderschap en ‘customer intimacy’. Geen van de opties bieden structureel perspectief voor het gros van de pluimveehouders en vielen af. Het UPP model biedt de meeste kans van slagen en geeft de beste garantie op het behouden van keuzevrijheid en ondernemerschap. Samenwerking in een afzonderlijke keten (lees: integratie) is een serieus alternatief, mits er goede afspraken worden gemaakt, zoals Nico Bondt zegt. Ook dat vereist een stevige positie van pluimveehouders, die goed geborgd moet worden in de samenwerking. Ook die rol kan en wil de UPP spelen, als professionele woordvoerder en vakkundig onderhandelaar van groepen pluimveehouders, binnen een integratiemodel.