De pluimveesector zal in de loop der jaren veel veranderingen doormaken. Waar dit precies toe zal leiden, is nog onbekend. Maar hoe is het om aan het begin van je carrière te staan in deze sector? Bas Mellema, vierdejaars student Varkens- en Pluimveehouderij aan de Aeres Hogeschool in Dronten, deelt zijn visie over de toekomstige pluimveehouderij in Nederland.

Belangrijk volgens Mellema is dat de marges binnen de keten eerlijk worden verdeeld. Dus dat de primaire pluimveehouder als kleine speler in de keten niet aan het kortste eind trekt. De UPP (Unie van Pluimveeproducten) kan één van de bepalende spelers in de pluimveesector zijn. Met behulp van verkoopbemiddeling kan de UPP al veel hierin betekenen.

“Voor de eiermarkt zitten hier mooie kansen in”, vertelt Mellema, die zelf ook regelmatig contact heeft met de UPP. “De relatie wordt teruggebracht naar de boer en het eierpakstation. Voor vleeskuikens is dit iets moeilijker, omdat je sowieso al werkt met slachterijen, waar je minder makkelijk tussenkomt, maar zeker voor regulier gehouden vleeskuikens liggen hier mooie kansen.”

Lees hier het artikel (Bron: Pluimveebedrijf): https://www.pluimveebedrijf.nl/kies-pluimveetak/vleeskuikens/verandering-pluimveesector-is-niet-per-definitie-verkeerd/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2-DqgGdtG5Ne73xJu9-xkuskNY9I5jogMKO_6GqYdKDxMDrM5uVFHFFuw_aem_iofyh-Wpe5RqDexdgcX0Qw