Nieuws
Albert Heijn verduurzaamt kipketen met Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma
Albert Heijn start met het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma. Albert Heijn wil de productieketen van kippenvlees verder verduurzamen en transparant maken en gaat via het Beter voor-programma een exclusieve samenwerking met 200 Nederlandse pluimveehouders en pluimveeverwerkingsbedrijf Plukon Food Group aan. Onderdeel van het programma is dat Albert Heijn vanaf 2023 minimaal scharrelkip met…
Lees meerUnie van Pluimvee Producenten roept vleeskuikenhouders op
Een grote groep verontruste pluimveehouders ziet dat de toekomst voor de Nederlandse vleeskuikenhouderij bedreigd wordt en hebben zich aangemeld bij de Unie van Pluimvee Producenten. Voor de initiatiefnemers is het aantal nog niet voldoende om vervolgstappen te zetten. Zij roepen vleeskuikenhouders op zich aan te melden. Bron: https://www.pluimveeweb.nl/artikel/380631-unie-van-pluimvee-producenten-roept-vleeskuikenhouders-op/
Lees meerGoed boeren kunnen boeren niet alleen
Goed boeren kunnen boeren niet alleen. Rapport van de taskforce verdienvermogen kringlooplandbouw “Je kunt niet groen doen als je rood staat” Verdienvermogen essentiële voorwaarde voor kringlooplandbouw Bron: https://edepot.wur.nl/502755
Lees meerDedicated supply chains de toekomst voor de pluimveesector
De Nederlandse vleespluimveesector is innovatief. Door samenwerking tussen retail, de voersector, pluimveehouders en slachterijen zijn al regelmatig succesvolle concepten gelanceerd. Opvallend bij deze concepten is echter dat de vleespluimveehouder slechts als producent op de kaart staat. Terwijl in een dedicated supply chain de pluimveehouder een belangrijkere rol heeft waarbij hij communiceert met alle partijen in…
Lees meerPositie primaire producent in de keten: samenwerking en prijsvorming
De positie van de primaire producent in de voedselketen wordt als zwak beschouwd. Ervaren ondernemers dit ook zo? Biedt onderlinge samenwerking of samenwerking in de keten een oplossing en lopen ondernemers dan tegen wettelijke belemmeringen aan? Dit onderzoek onder primaire ondernemers biedt mogelijke bouwstenen om de positie te verbeteren. Bron: https://edepot.wur.nl/452740#:~:text=Positie%20boer%20en%20tuinder%20De,voor%20de%20groente%2D%20en%20fruittelers
Lees meerProducentenorganisaties als instrument voor concurrentiekracht en innovatie
Producentenorganisaties (PO’s) in de land- en tuinbouw geven primaire producenten de mogelijkheid om hun positie in de keten te versterken. Tot voor kort waren er alleen PO’s in de groente- en fruitsector. Door verandering in EU-beleid kunnen sinds 1 januari 2014 ook PO’s in andere land- en tuinbouwsectoren opgericht worden. Het gaat in dit verband…
Lees meer